Solen skinner, helgen er her, og hagen din bare roper på deg. Jeg vet ikke hvordan det er med deg, men jeg kan ikke tenke meg noe bedre enn å fyre opp favorittgrillen, samle familien og lage deilig mat rett under åpen himmel.
I dette innlegget går vi gjennom en superenkel, problemfri grillmeny i øst-møter-vest-stil for 5-6 personer, perfekt for familiesammenkomster, avslappede helger eller små selskaper. Men dette handler ikke bare om mat. Det handler om hvordan utendørsgriller kan gjøre opplevelsen din så mye enklere, bedre og mer minneverdig.
Et av de viktigste redskapene når du skal grille: grillen.
La oss snakke litt om grillutstyret du bruker.
Grill i cortenstål (med automatisk rotisseri):
Dette beistet er slitesterkt, tåler all slags vær og ser flott ut. Den automatiske kyllingspinneren? Den forandrer alt.
Keramisk grill:
Den keramiske grillen, som er en kamado-grill, er liten og lett å ta med seg. Den er perfekt til å tilberede mat ved lav temperatur, for eksempel til å steke biffer, grille grønnsaker eller langtidssteke grillspyd. Den holder godt på fuktighet og smak.
Menyen: Enkel, deilig, øst-vestlig BBQ-kombinasjon
Her er hva vi lagde forrige helg - med to barn løpende rundt og en drink i hånden. Ja, det er realistisk, ikke perfekt på restaurantnivå. Det er det som er sjarmen.
Grillfestmeny (5-6 personer)
Kategori | Rett | Grilltype | Merknader |
---|---|---|---|
Viktigste | Hel rôtisseriekylling | Cortenstål (rotisserie) | Marinert over natten, saftig + gyllent skinn |
Viktigste | Biff (Ribeye eller mørbrad) | Keramisk grill | Rask steking, medium stekt perfeksjon |
Viktigste | Lammespyd | Enten | Krydret med spisskummen + chili |
Side | Grillet mais | Enten | Smør + havsalt, pakket inn i folie |
Side | Bakte småpoteter | Keramisk grill | Forkokt, deretter stekt for sprø kanter |
Vegetabilsk | Baconinnpakket enoki | Keramisk grill | 5 minutter til de er sprø |
Mellommåltid | Flatbrød / Wraps | Corten Grill | Varmes raskt, brukes som kjøttomslag |
Dessert | Marshmallows og grillet banan | Keramisk grill | Barnas favoritt |
Steg for steg: Få alt til å skje
1. Klargjøring av kyllingen (de to timene før)
Dette er ærlig talt den eneste "vanskelige" delen, og det er bare å blande ting i en bolle.
Rask idé til marinade:
- Olivenolje
- Sitronsaft
- Hvitløk
- Paprika
- Honning
- Salt og pepper
La det ligge over natten. Når tiden er inne, legger du den på det automatiske rotisserispydet, fyrer opp cortenstålgrillen og lar den utøve sin magi. Du kan bokstavelig talt gå din vei, nippe til drinken din og bare komme tilbake for å pensle en gang eller to.
2. Stek biffene slik du liker dem.
Alle har sin egen måte å tilberede en biff på. Vi liker vår medium stekt, men med den keramiske grillen kan du få den akkurat passe stekt. La biffene bli romtemperert, og tilsett deretter rikelig med salt. Stek dem deretter på direkte varme i 2-3 minutter på hver side.
Her er et nyttig tips: Til slutt tilsetter du en klatt hvitløkssmør. La det smelte, la det syde. Himmelsk.
Den beste keramiske grillen for biffkvelder i hagen
3. Spyd, grønnsaker og fyll
Vi bruker vanligvis lammespyd krydret med spisskummen, chiliflakes, salt og sesamolje. De smaker sterkt og røkt, og de er raskt tilberedt.
Legg maisen i en foliepose med smør og havsalt. Legg posen på kanten av grillen og la den steke sakte. Det samme gjelder for småpoteter (kok dem delvis først!). Enoki-sopp i baconsvøb tar bare 5 minutter å tilberede og er nydelig.
4. Pakk det inn (bokstavelig talt)
Ta noen tortillawraps eller flatbrød, varm dem kort på grillen, og fyll dem med kjøtt, grønnsaker og sauser. Det er som å bygge sin egen tacokveld, i grillutgave.
Og hvis du har barn? De vil elske å lage sine egne små kjøttruller med saus over hele kinnet.
Enkle grilltips for familier med barn
Ekte snakk: Hvorfor bruke grillene våre?
Du kan velge billige blikkgriller eller kjedelige gassgriller. Men her er grunnen til at våre griller i cortenstål og keramikk løfter hele opplevelsen:
✅ Bygget for å vare - 3 mm tykt cortenstål som tåler vær og vind, laget for alle årstider
✅ Funksjonell kunst - Skulpturelt utseende + høy ytelse = seriøst utendørs statement-møbel
✅ Tilpassede alternativer tilgjengelig - Vi tilbyr engrospriser selv for ett stykke, fordi små familier også fortjener det beste
✅ Laget av et proffteam - Vårt fabrikkteam har mange års erfaring med å designe skreddersydde hageprodukter, fra bålpanner til plantekasser
Har du en tilpasset form, finish eller størrelse i tankene? Ta kontakt med oss - vi elsker designutfordringer.
Planlegger du din egen grillfest som denne?
Her er en rask sjekkliste for din egen grillfest i hagen med våre produkter:
✅ Grill i cortenstål (m/rotisseri)
✅ Keramisk minigrill
✅ Ferdigmarinert kjøtt i poser
✅ Foliepakkede grønnsaker
✅ Tang, hansker og skjærebrett
✅ Drikkevarer på is
✅ Venner, familie og musikk 🎶
Du trenger ikke et stort publikum eller en spesiell anledning - bare den rette grillen, de rette smakene og den rette stemningen.
Flere ting du bør ha med deg til grillfesten, se Hva trenger du å ta med deg til en grillfest?
Klar til å grille slik?
Våre grillgriller av topp kvalitet gir varme og hygge i alle utemiljøer, og de ser også flotte ut. Ta en titt på alle våre utendørs bålpanner, spesialtilpassede grillgriller og hagedekorasjoner - de er alle laget for å imponere og bygget for å vare.
-
outdoor wall mounted charcoal bbq
Les mer -
Kewei grill i stål med Brasero-design
Les mer -
Utendørs kullfyrt rund bålplass med grill
Les mer -
spesialdesignede grillgriller
Les mer -
KEWEI 100 cm kullgrill - Classic oppbevaringssokkel
Les mer -
15 tommers bordplate green egg keramisk grill
Les mer -
bærbar keramisk kullgrill med bordplate | rosa farge
Les mer -
bærbar 15 tommers kamado-grill med bordplate
Les mer -
utendørs 21 tommers keramisk grill med kull
Les mer -
Automatisk roterende grill med understell i cortenstål
Les mer -
Sammenleggbar veggmontert grill
Les mer -
BBQ-grill og bålplass i cortenstål med oppbevaringssokkel og hjul
Les mer -
stor utegrill i cortenstål med inndelt vedskap
Les mer -
svart grill utendørs matlaging
Les mer -
firkantet kullgrill med oppbevaringsplass for ved i cortenstål
Les mer -
utendørs grill i cortenstål med ringbrett av tre
Les mer